来源：互联网 时间：2023-06-17 21:03:04
今天红红为大家带来做寿司的黄金脆还能做什么，让我们一起往下看看吧！
黄金脆是寿司制作中经常用到的一种食材，它的制作方法非常简单。首先将鸡蛋白打成泡沫，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀后倒入油锅中炸至金黄色即可。
除了作为寿司配料外，黄金脆还可以做很多其他的美食。下面介绍几款简单易学的菜肴。
将鸡胸肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、酱油和淀粉抓匀后放置20分钟。将黄金脆碾碎备用。锅中放油烧热后放入鸡丁煸炒，待变色后加入青椒、红椒和洋葱继续炒至断生。最后撒上碾碎的黄金脆即可。
去虾壳去虾线洗净，用盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀后码在竹签上备用。将黄金脆碾碎备用。油锅烧至7成热时放入虾球炸制至金黄色捞出，再将碾碎的黄金脆撒在虾球上即可。
将鲜奶加入适量糖和黄金脆，放入冰箱冷藏2小时即可食用。
黄金脆不仅是寿司制作中常见的配料，还可以做成很多其他美食。大家可以根据自己喜好尝试不同的做法，开发出更多美味佳肴。
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