来源：互联网 时间：2024-01-15 12:09:13
大家好，今天来跟大家分享一下什么是黄金海龙，希望大家喜欢。
黄金海龙，是一款受欢迎的中式传统美食。它的外形像一条小鱼，色泽金黄，表面炸得酥脆。它的内馅是用松软嫩滑的鱼肉和多种调料制成的。
1. 准备鱼肉馅：选用新鲜、去皮去刺的鱼肉，在搅拌机中打成细蓉。加入盐、生姜末、白胡椒粉、料酒等调味料拌均匀。
2. 包馅：将已经准备好的鱼肉馅包入剪碎小段的金针菇和适量细切青葱。包成小条状。
3. 面皮制作：将面粉放入盆中，加水揉成面团，然后放置10分钟让其松弛。再将面团揪成适量大小的剂子，用擀面杖将其擀成长方形薄片。
4. 包裹：在每个长方形面片的中央放入一个鱼肉馅条，然后沿着长轴对折面皮，用水封住两端。
5. 炸制：将已经包好的黄金海龙放入热油锅中，炸到表面呈现金黄色即可捞起。
由于黄金海龙的主要成分是鱼肉和面粉，因此其富含蛋白质和碳水化合物。同时，在制作过程中加入了多种调料和蔬菜，使其口感更加美味且营养丰富。除此之外，黄金海龙还能提供人体所需的维生素B、钾、钙等微量元素。
总的来说，黄金海龙是一道非常受欢迎的传统美食。它不仅口感独特、香脆可口，而且营养价值也非常高。如果你还没有尝试过这道美食，不妨亲自动手制作一下！
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