来源：互联网 时间：2023-12-31 14:05:04
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俗称黄金蛋的海鲜，其实是指澳大利亚的龙虾。
龙虾是一种体形硕大、外壳坚硬、生长缓慢、肉质鲜美的海洋动物。它们在水底下生活，主要以小型底栖无脊椎动物为食，因此肉质富含优质蛋白质和微量元素。
龙虾身上有一个名为“卵巢”的器官，里面会存放着黄色或红色的卵子，就像一个个小鸡蛋一样。这些卵子不仅有很高的营养价值，还很好看，所以人们就给它起了“黄金蛋”的别名。
龙虾可以烹制成多种美食，如清蒸、炒、煮等。最常见的做法就是将整只龙虾切开，在肉里面抹上奶油、大蒜、香草等调料，再烤到金黄色。这种做法被称为“龙虾烧烤”，是一道非常受欢迎的海鲜料理。
龙虾作为一种高端海鲜，在澳大利亚及其他地区都备受推崇。虽然价格较贵，但它的口感和营养价值都是其他海鲜所无法比拟的。
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