来源：互联网 时间：2023-06-22 09:44:02
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纸黄金，又称为迷迭香，是一种常用的调味菜。它具有清新的香气和独特的口感，在烹饪中被广泛使用。
纸黄金原产于地中海沿岸国家，如意大利、希腊和土耳其等。它是一种多年生草本植物，叶子细长而带有丝状小毛，花朵小而紫色。
纸黄金可以用于调味各种肉类、鱼类、蔬菜等食材。在西餐中，常将它加入烤肉、炖牛肉等菜品中增加香气和口感，并起到去腥提味的作用。
在使用时，将纸黄金洗净后晾干并切碎即可。可以将其放入油醋汁中制成调味汁，也可以直接撒在食材上进行烹饪。
纸黄金富含挥发油、萜类化合物和多种维生素，具有清热解毒、开胃消食、抗氧化等作用。同时，它还能改善呼吸道疾病、缓解神经系统紧张等问题。
纸黄金与橄榄油一起拌入面包屑制成的意大利面包屑鸡肉非常美味。另外，用纸黄金制作的烤鲑鱼也是不错的选择。
总之，纸黄金是一种十分实用的调味菜，既能提升菜品的口感，又有着丰富的营养价值和医学效果。建议大家在日常烹饪中加入适量的纸黄金，让您的美食更加出彩！
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