来源：互联网 时间：2023-08-15 15:32:00
最近很多人询问以前黄金蛋糕叫什么这个问题，今天来为大家解答，希望大家可以从中获得一些新的知识。
在我们小时候，黄金蛋糕是一种非常流行的甜点。不过，你知道吗？其实它有一个古老的名字。
黄金蛋糕最早可以追溯到欧洲中世纪时期。那个时候，人们称之为“Gugelhupf”。这个词来自德语，意思是“高高的帽子”，形容了蛋糕在烘焙后的外观。
随着时间的推移，“Gugelhupf”被传到了美国和其他国家。在美国，人们开始将其称为Bundt Cake。这个名称来源于一种特殊的圆形模具。不过直到20世纪50年代，这种蛋糕才真正流行起来，并开始被称为黄金蛋糕。
为什么把它叫做黄金蛋糕呢？因为它有一个闪闪发光、金灿灿的外观。这是因为糖和蛋白质在高温下反应，形成了一层美丽的焦糖色。这也是它如此受欢迎的原因之一。
虽然它现在被称为黄金蛋糕，但我们可以看到它有着悠久的历史。无论你称之为什么，这种甜点都是许多人的最爱。如果你还没有尝试过黄金蛋糕，不妨试试看吧！
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