来源：互联网 时间：2023-08-04 18:55:00
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新西兰黄金贝贝，又称为翡翠贝，是一种珍稀的海产食材。其主要生长在新西兰南岛海域，因其口感鲜美、肉质细腻而备受追捧。
新西兰黄金贝贝的外形呈扇形，呈现出深浅不一的绿色和棕色条纹。其壳面上有一层坚硬无比的珍珠层，可以用来制作首饰或工艺品。
新西兰黄金贝贝富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。其中，每100g鲜品中含有27g蛋白质和130mg钙，可谓是高蛋白、高钙的食材之一。
新西兰黄金贝贝适宜用清蒸、烤、炸等方式进行烹制。也可以将其切成小块加入沙拉中食用。不过由于价格比较昂贵，一般只在高档餐厅供应，不太常见于家庭菜肴中。
新西兰黄金贝贝在毛利文化中有着重要的地位。当地人认为这种贝类可以带来好运和繁荣，并将其视为珍藏品。此外，新西兰黄金贝贝也是该国重要的出口产品之一。
新西兰黄金贝贝作为一种稀有的海产食材，具有丰富的营养价值和独特的文化意义。虽然价格较高，但仍然备受人们喜欢和追捧。
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