来源：互联网 时间：2023-06-20 12:38:04
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越南黄金丝是一种植物的芽菜，也被称为越南春卷皮或者越南米纸。它由米粉制成，呈圆形或方形，薄如纸张。
越南黄金丝通常用来制作越南春卷、生菜卷等美食。将黄金丝浸泡在温水中软化后，即可用来包裹各种肉类、蔬菜和面条等食材。同时，它也可以作为沙拉的配料，在炒菜时加入增加口感。
由于越南黄金丝是由米粉制成，因此其营养价值与米饭相似，含有碳水化合物、蛋白质和少量脂肪等营养成分。此外，它还富含维生素B和矿物质钾、镁等。
总的来说，越南黄金丝是一种美味又健康的食材，不仅可以用于制作各种美食，还能为我们的身体提供必要的营养成分。如果你喜欢尝试新鲜的菜品，不妨尝试一下用越南黄金丝制作的越南春卷或生菜卷。
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