来源：互联网 时间：2023-06-14 11:03:04
最近，越来越多的人开始关注做黄金虾球用的是什么虾，今天我们来详细介绍其中的具体情况。
黄金虾球是一道非常受欢迎的海鲜美食，它的主要原料就是虾。然而，有很多人不知道做黄金虾球用的是什么虾。今天我们就来一起了解一下吧。
在市场上，我们可以看到很多种不同的虾。但是，做黄金虾球用的主要是白虾或者明虾。这两种虾口感鲜美、肉质细嫩、营养丰富。
白虾也称为大闸蟹，体型较小，通常只有10厘米左右。它们身体呈透明或淡粉色，头部和尖端为红色或棕色。白虾以其甜美的口感和细腻的质地而受到消费者喜爱。
明虾也被称为青龙虾或者南美白对虾，它们通常比白虾略大一些。其体形呈淡灰色或绿色，并且拥有十分坚硬的壳和长长的触角。明虾的肉质细腻、味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。
无论是白虾还是明虾，在做黄金虾球时都可以使用。但是，由于明虾的口感更加鲜美、营养价值更高，因此许多厨师更喜欢使用明虾来制作黄金虾球。无论你选择哪种虾，重要的是要确保其新鲜、卫生，并且在烹调过程中不要过度加工，以保留其原有的口感和营养成分。
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