来源: 时间:2023-05-09 16:56:02
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卖家告诉我,这种水果是东北的野生水果,叫菇娘果,也叫灯笼果。但我查了一下,它的学名实际上叫“毛酸浆”,属于茄科酸浆属草本植物。
在国内,大多数农村地区都叫它“灯笼果”。在国外,它很多时候则被人叫做“Goldenberry”,翻译成中文就是“黄金莓”。
嗯,黄金莓这个名字听起来还很高大上。
从它的外观来看,这水果的形状还真得很像一盏小灯笼。它的外边都包裹着一层干枯色的“外衣”,扒开它的外衣,里面的菇娘果外观的光泽很明亮。果实个头很小,捏起来跟小圣女果的硬度差不多,闻起来有一种奇怪的香气。
菇娘果,有黄菇娘果和红菇娘果两种。卖家告诉我,黄菇娘果可以直接拿来当水果吃,比较甜一些。红菇娘果是酸、甜、苦三种味道混合在一起,最好用来泡水喝,跟枸杞那样,不建议直接来吃。
水果店里的老板说得很好吃,但我吃起来,这菇娘果整个味道感觉很像圣女果呀!
比较酸一些,还带着一些苦涩的味道。整体上不算很甜,跟葡萄、苹果等水果的甜度没法比。风味偏清淡型,里面有很多籽,嚼起来比较软,不像大樱桃吃起来那样清爽。
里面的果汁也不是很多,还没有圣女果那样多汁。把圣女果的水分减少一半,可能就是这个味道。
总体上,虽然很多人说这是一种水果,是农村的童年野果子,但对于我这样没有吃过的人。感觉它更像是一种蔬菜一样,就类似黄瓜那种,能生吃的蔬菜。
但它的果汁真的是太少点了,糖度也太低了点。
吃起来又有一股奇怪的“香味”,第一次吃很不适应。在果肉里也藏着很多小籽,咀嚼起来不是很爽口。
我对它的评价是,它可能是某些地区一种带着童年情怀的小众水果。
如果不喜欢吃甜水果或者想要吃低糖水果,可以尝试一下这种菇娘果。
至于想吃正常水果的少年们,买菇娘果,还是算了吧。
它不是一种非常适合大众口味的水果。
另外,它的价格这些年也越来越虚高了,一些水果超市里,菇娘果的价格都炒到了20多元一斤,这个价格再加点,都能买进口的车厘子了。有这个钱,买一斤又脆又甜的车厘子吃,它不香么?
没有这个钱,我花5块钱,买一斤小圣女果吃,难道不香么?
作为外地人,没有吃过“东北菇娘果”的一个消费者,对于第一次买菇娘果的经历,总感觉是自己被坑了。
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