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目录
第一章总论1
1.1项目概要1
1.1.1项目名称1
1.1.2项目建设单位1
1.1.3项目建设性质1
1.1.4项目建设地点1
1.1.5项目负责人1
1.1.6项目投资规模1
1.1.7项目建设规模2
1.1.8项目资金来源2
1.1.9项目建设期限2
1.2项目单位介绍2
1.3编制依据3
1.4编制原则3
1.5研究范围4
1.6主要经济技术指标4
第二章项目背景及必要性分析6
2.1项目提出背景6
2.2本次项目的提出7
2.3项目建设必要性分析8
2.3.1带动鳗鱼上下游产业链发展的需要8
2.3.2项目建设是江西省鳗鱼产业持续发展的需要8
2.3.3发挥养殖技术优势,有利于促进农民增收的需要9
2.3.4有利于深化农业产业结构调整,推动农业发展质量效益不断提升的需要10
2.3.5满足当前市场对鳗鱼产品迫切需求的需要10
2.3.6有利于促进相关产业发展的需要11
2.4项目建设可行性分析11
2.4.1政策可行性11
2.4.2市场可行性14
2.4.3技术可行性15
2.4.4管理可行性15
2.5必要性及可行性分析结论15
第三章行业市场分析17
3.1我国渔业发展状况分析17
3.2我国渔业发展有利条件分析18
3.3全国渔业水产养殖行业市场统计分析18
3.4鳗鱼的食用价值及营养价值分析21
3.5我国鳗鱼养殖业市场分布及需求量分析22
3.6江西省鳗鱼养殖产业发展优势分析24
3.7市场小结25
第四章项目建设条件26
4.1地理位置选择26
4.2区域投资环境26
4.2.1区域地理位置26
4.2.2区域地形地貌条件27
4.2.3区域气候条件27
4.2.4区域交通运输条件27
4.2.5区域经济发展条件28
第五章总体建设方案29
5.1工程设计原则29
5.2项目总平面布置29
5.3项目主要建设内容30
5.4结构设计30
5.4.1指导思路30
5.4.2结构设计等级30
5.5工厂化养殖设施工程31
5.6配套工程31
第六章产品方案及技术方案33
6.1主要产品方案33
6.2养殖品种33
6.3养殖标准33
6.4养殖工艺33
第七章节约能源方案35
7.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范35
7.2建设项目能源消耗种类和数量分析35
7.2.1能源消耗种类35
7.2.2能源消耗数量分析35
7.3项目所在地能源供应状况分析36
7.4主要能耗指标及分析36
7.5主要节能措施及节能效果分析36
7.5.1工业节能36
7.5.2节水措施37
7.5.3建筑节能38
7.5.4企业节能管理39
7.6结论39
第八章环境保护与消防措施40
8.1设计依据及原则40
8.1.1环境保护设计依据40
8.1.2设计原则40
8.2建设地环境条件40
8.3项目建设和生产对环境的影响41
8.3.1项目建设对环境的影响41
8.3.2项目运营期间产生的污染物42
8.4环境保护措施方案42
8.4.1项目建设期环保措施42
8.4.2项目运营期环保措施43
8.4.3环境管理与监测机构44
8.5消防措施45
8.5.1设计依据45
8.5.2防范措施45
8.5.3消防管理46
8.5.4消防措施的预期效果46
第九章劳动安全卫生48
9.1编制依据48
9.2概况48
9.3劳动安全48
9.3.1工程消防48
9.3.2防火防爆设计49
9.3.3电力49
9.3.4防静电防雷措施49
9.4劳动卫生49
9.4.1防暑降温49
9.4.2卫生设施50
9.4.3个人防护50
9.4.4安全教育50
第十章企业组织机构与劳动定员51
10.1组织机构51
10.2劳动定员51
10.3人力资源管理51
10.4福利待遇52
第十一章项目实施规划53
11.1建设工期的规划53
11.2建设工期53
11.3实施进度安排53
第十二章投资估算与资金筹措54
12.1投资估算依据54
12.2建设投资估算54
12.3流动资金估算55
12.4资金筹措55
12.5项目投资总额55
12.6资金使用和管理58
第十三章财务及经济评价59
13.1总成本费用估算59
13.1.1基本数据的确立59
13.1.2产品成本60
13.1.3平均产品利润61
13.2财务评价61
13.2.1项目投资回收期61
13.2.2项目投资利润率61
13.2.3不确定性分析61
13.3经济效益评价结论62
13.4社会效益及生态效益评价结论63
第十四章招投标方案64
14.1招标依据64
14.2招标内容64
14.3招标程序64
第十五章风险分析及规避69
15.1项目风险因素69
15.1.1不可抗力因素风险69
15.1.2技术风险69
15.1.3市场风险69
15.1.4资金管理风险69
15.2风险规避对策70
15.2.1不可抗力因素风险规避对策70
15.2.2技术风险规避对策70
15.2.3市场风险规避对策70
15.2.4资金管理风险规避对策71
第十六章结论与建议72
16.1结论72
16.2建议72
附表73
附件1产品销售收入预测表73
附件2总成本费用表74
附件3外购原材料表75
附件4外购燃料及动力费表76
附件5工资及福利表77
附件6利润和利润分配表78
附件7固定资产折旧费计算表79
附件8无形资产及递延资产摊销表80
附件9流动资金估算表81
附件10项目投资现金流量表82
附件11资产负债表84
附件12财务计划现金流量表85
附件13项目资本金现金流量表87
附件14资金来源与运用表88
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1.1.6项目投资规模
项目总投资金额为10000.00万元人民币,其中建筑工程投资6535.00万元,设备及安装工程投资2282.00万元,土地费用为450.00万元,其他费用139.43万元,预备费用93.57万元,铺底流动资金500.00万元。
项目正式运营达产后,可实现年均销售收入12428.57万元,年均利润总额为1932.88万元,年均净利润1932.88万元;投资利润率为19.33%,税后财务内部收益率17.46%,税后投资回收期(含建设期)为5.77年。
1.1.7项目建设规模
本项目总占地面积300亩(租赁荒地和滩涂地,租赁期限30年),建设淡水鳗鱼工厂化养殖基地,主要建设养殖池100000.00平方米、办公生活区10000.00平方米,建成达产后年养殖出售成品商业鳗鱼1500吨。
鳗鱼是一种肉食性特种养殖鱼类,别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、日本鳗。鳗鱼的营养价值非常高,被称作是水中的软黄金,在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。医学专家发现,鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色,其中,维生素、矿物质和微量元素的含量更是陆上动物所不能相比的。鳗鱼一般产于咸淡水交界海域,具有很高的经济价值,是农民广辟财源、发家致富的养殖项目之一。
近年来,鳗鱼生态环境受到影响,鱼苗捕捞量严重减少的影响,鳗鱼供应比往年更为短缺。早在2014年,由于野生鳗鱼频临灭绝,鳗鱼就已经列入了国际自然保护联盟的濒危物种红色名录(IUCN)。为了解决“鳗鱼荒”,国际上许多国家的渔业已把鳗鱼类作为经济鱼类进行人工养殖,大力研发鳗鱼人工养殖技术,并开展养殖鳗鱼的综合利用研究。
目前,我国鳗鱼养殖技术、饲料生产、养殖产品加工等均取得了快速发展,鳗鱼养殖在技术和养殖成本方面具有其它国家和地区难以比拟的优势,产量占世界鳗鱼总产量的65%以上,鳗鱼养殖遍及全国15个省市,已经形成了鳗鱼苗种、养殖、饲料与鱼药、加工与出口的完整的产业体系。其中烤鳗和活鳗出口已成为我国水产品出口的主力军,除日本市场外,对欧洲地区、美洲地区和亚洲市场的出口量迅速增加,拓宽了国际市场。鳗鱼在水产业中可以说是一个非常有发展前景的品种,除了自身较高的营养价值外,其抗病力强、成活率高,非常适合养殖。因此,由于鳗鱼自然资源的衰退、国际市场对鳗鱼产品的需求的日益增加,使得鳗鱼养殖业迅速发展并将成为本世纪养殖业的一大热点。
2.3.3发挥养殖技术优势,有利于促进农民增收的需要
鳗鱼产业对巩固江西农业大省的地位至关重要,是缩小城乡收入差距的重要途径。自2008年之后,为保障鳗鱼产业的顺利发展,江西省委省政府针对鳗鱼产业的特殊性,对所有出口鳗鱼养殖场实行出口备案管理,推行“加工企业日常监管+养鳗场健康养殖”的管理模式,不断提高管理水平,提高养殖技术,实现鳗鱼养殖良好农业规范(GAP)认证零突破,逐步做到“少投苗、少投料、少用药、多换水”,最大限度降低鳗鱼养殖的内部风险,为江西鳗鱼产业的发展奠定了良好基础。在这一系列举措之下,江西鳗鱼产业化危为机,现已发展鳗鱼养殖企业90余家,出口鳗鱼养殖企业65家,养殖面积达9800多亩,以赣州、上饶、抚州为主要养殖区域,并逐步向周边区域扩散,年总产量仅次于福建省,其重要性日益凸显。
本项目的实施将进一步增强江西省鳗鱼育苗和养殖以及鳗鱼产品的综合生产能力,对江西省发展特色高效高技术现代农业和节约能源、保护环境、提高鳗场利用率、提高养殖效益、增加市场供给,以及促进社会和谐稳定、农村产业结构调整、农民增产增收有重大意义。
2.3.4有利于深化农业产业结构调整,推动农业发展质量效益不断提升的需要
实施工厂化鱼苗孵化、育苗、养殖工程,对于构建以淡水鱼养殖业为重点的新型产业体系意义重大。项目公司有着多年的养殖经验,本次项目将购买进口幼苗自主培育,进行规模标准放养,经济效益巨大。因此有利于充分发挥工厂化养殖对当地渔业经济发展的支撑作用和聚集作用,促进渔业与其他相关产业协调发展,建设集生产、加工、流通、科技、休闲等多功能为一体的产业化基础,促进渔业产业升级换代和农村产业结构战略性调整,实现养殖方式和渔业增长方式的根本性转变。
2.3.5满足当前市场对鳗鱼产品迫切需求的需要
鳗鱼为高蛋白质高脂肪的优质食用鱼类,其味道鲜美、营养丰富,具有一定的药用功能,自古以来都是我国民间珍贵的滋补食物,被视为“水中人参”。全球最大的鳗鱼消费地是亚洲,欧美其次,其中日本每年消费鳗鱼大约占全球的2/3,日本鳗鱼年需求量在为13.6多万吨左右,本国生产的鳗鱼远不能满足国内市场的需求量,进口鳗鱼产品80%以上,而这部分鳗鱼需求缺口主要靠进口中国大陆和台湾地区的鳗鱼。目前我国鳗业已形成集鳗苗捕捞与培育、成鳗养殖、饲料生产、烤鳗及鳗鱼副产品加工、出口贸易和配套服务为一体的较完整的产业链。
随着我国倡导的“一带一路”以及区域经济自贸区合作等,鳗鱼产业出口将迎来一次发展良机,项目建成达产后每年可为国内及国际市场提供大量的成品商业鳗鱼,满足人们对于鳗鱼类产品的迫切需求,为人类的健康事业做出有力贡献。
2.4.2市场可行性
随着人民生活水平的提高,对水产品的需求量将越来越大,工厂化养殖业发展前景非常广阔。面对日趋严峻的食品安全、生态安全以及生产安全,传统养殖发展模式正面临重大挑战,工厂化养殖是中国水产养殖业的必然趋势。
鳗鱼的营养价值非常高,其维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍,维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上,其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富,还含有丰富的磷脂。随着生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了很大的变化,对名特优新品种的需求日益增多,这一变化导致了相应的水产养殖品种的结构变革。鳗鱼这种优质的经济鱼类,因其高经济价值与本身适于我国渔业养殖的种种优点,有着广阔的养殖前景与巨大市场潜力。
随着鳗鱼供应的短缺,国际上许多国家的渔业已把鳗鱼类作为经济鱼类进行人工养殖,大力研发鳗鱼人工养殖技术,并开展养殖鳗鱼的综合利用研究。本项目将以市场需求为导向,以技术创新为动力,创新渔业生产和经营机制,加快推动水产养殖业转型升级,满足国内外市场对于鳗鱼产品的市场需求,为鳗鱼产业的可持续发展提供物质基础与保障,从而实现江西渔业可持续发展。
本项目的建设为实现现代渔业产业的持续、健康发展,按照国家产业政策的要求,依托当地自然资源优势,大力发展鳗鱼工厂化养殖,可极大地促进当地农业结构调整,将资源优势转化为经济优势,促进当地现代渔业建设发展,带动地方经济的发展,从而能有效解决长期以来上饶市传统农业发展滞后的问题,实现现代农业的可持续性发展,真正达到了互利双赢的目的,其市场发展空间十分广阔。
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