来源: 时间:2023-04-05 11:14:00
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这两年空气炸锅非常盛行,几乎70%的家庭都有,更有人说空气炸锅可以直接取代烤箱,因为不管烘焙小白还是完全不入厨房的人都可以做出美味。那其实空气炸锅某种程度上相当于简易版的小型烤箱,基本上烤箱可以完成的食物空气炸锅也可以完成,虽然可能部分食物因为没有加油,烤出来没有烤箱考出来的口感那么好。但是空气炸锅的原理,是就是用高温热风逼出食物自身的油脂和水分,相比油炸或者烤箱来说,的确能防止摄入过多的油脂,相对来说是比较低卡和健康,更受减肥人士欢迎。
而且会比烤箱小巧便捷,如果是租房子的上班族,房子空间较小和一般只有1-3人的人口,就可以选择空气炸锅做一些简单的食物。日后搬家一起带走也毫无压力。而且空气炸锅来说烹饪时间比烤箱来说会更快,像忙碌的上班族每天已经加完班挤完地铁拖着疲累的身体回到家,想快速吃点什么,拿一些半成品放进去烤熟即可,空气炸锅不用像烤箱一样要预热,更节省时间。
例如我们上班族养猪小仙女太晚回家就用Queensense空气炸锅解锁半成品金黄大鸡排,可口香脆~外皮酥到掉渣!里面肉质却很嫩!而且不加一滴油,低卡又饱腹!减脂人士完全可以放心安排上~
食材:
鸡排+料酒+淀粉+鸡蛋+面包糠
做法:
1.腌制好的鸡排从中间切成两片,
刀背横竖敲几下,这样肉吃起来比较嫩,也方便入味
2.鸡排拍一层淀粉,裹上一层鸡蛋液,再裹上面包糠
3.空气炸锅铺上锡纸,放上鸡排
4.选择“鸡排”模式,200度15分钟就完成啦
配上啤酒或者冰饮别提多巴适,这样就算是上班族也不用晚餐还吃外卖,也不用忙碌着一个人的晚餐~
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