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黄金村在哪里(黄金开发区黄金村)

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黄金村在哪里(黄金开发区黄金村)

美丽的茶园。

站立在黄金村的黄金茶之祖、国宝级茶树王迎来第413个春天。

苗族巴代祭茶树王。

苗族姑娘采茶古茶园。

七片古茶园代表展开比赛。

文/图《团结报》记者龙清彰龙尧彭博

水有源,树有根。黄金茶的根在哪里?

4月16日至17日,保靖县吕洞山镇主办“保靖黄金茶探源”活动,对黄金茶进行追根溯源。从现场所见,茶农所讲,专家所解,资料所证,充分证明黄金茶的源头在保靖县吕洞山镇黄金村,黄金茶的祖根扎在黄金村7片古茶园里。

因保靖黄金茶兴盛的缘故,黄金村的路边、村边、河边、山边以及山坡、山顶都是青绿的茶园。因种植保靖黄金茶的缘故,黄金村公路两旁停满小汽车,村里全是崭新的楼房。黄金茶改变了黄金村的风景,改变了黄金村村民的生活,也使湘西许多茶农得以脱贫致富,成为造福一方的产业。

人间四月天,茶农采茶忙。由多家媒体和各方专家学者组成的“保靖黄金茶探源”队伍一进黄金村,茶农们就围拢过来,探源活动随之展开。

古茶园里溯前世

高度4.8米、主干围径95厘米、冠盖面积26平方米的国宝级茶树王,在2020年一个风和日丽的日子里,伸出数不清的枝丫,绽开繁星似的茶芽,准时拥抱第413个春天。

此时,头戴黑帕,身穿黑袍,左手舞旗,右手摇铃的苗族巴代在茶树王下,举行古老、神秘的祭茶仪式。巴代在做完上祭品,敬茶神,献茶枝,念祭辞,点香纸,宰活鸡等一系列繁杂的祭祀程序后,高声呼叫:“茶芽发!茶芽发!”茶树王迎来了开采。穿着苗族新装,腰系竹篓的苗族姑娘马燕,踩上木梯,钻进树丫里。然后,贴在树枝上,伸出手臂,张开指尖,茶芽就落进竹篓中。那轻巧的身形,那娴熟的动作,如同仙女下凡来。

茶树王开采了。49名茶农,分成7支队伍,迅速钻进龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河7片保靖黄金茶古茶园,拉开了采古茶、讲古茶、制古茶、煮古茶以及古茶艺表演的比赛序幕。这些长年与茶打交道的茶农,使出浑身技艺,发挥最高水平,把每项比赛推至白热化,搞得评委难以区分高下,迟迟落不下分数。你看,他们采摘的古茶鲜叶,整整齐齐,匀匀净净。他们讲述古茶的故事,有根有据,生动形象。他们手工制作的古干茶,条形规整,形状一致。茶叶专家说,茶质好不好,在水中一泡就“原形毕露”了。他们制作的茶叶在沸腾的山泉水中一泡,泡出惹眼的青绿,扑鼻的清香。他们表演的古茶艺,原汁原味,原生原态。

是什么样的古茶园,滋养了如此多才多艺的茶农。

树高千尺总有根,江河万里必有源。400多年来,黄金村村民,以黄金茶谋生,靠黄金茶持家。黄金茶养育了一代代人。上一辈人告诉下一代人,日子再苦,生活再难,黄金茶树决不能砍。因为后代记住了祖训,千方百计保护古茶园,使得古茶园历尽沧桑,至今依然苍翠。

7片古茶园现存主干围径30厘米以上的古茶树2057株,其中明代古茶树718株,清代古茶树1339株。古茶园面积为14.86万平方米。这些古茶树像苗族人一样,生于斯,长于斯,与这方山水融为一体。因此,喝黄金茶,就是喝这一方山水清香的韵味。

据《明世宗实录》记载,明嘉靖十八年(公元1539年)农历四月,湖广贵都御使陆杰,自保靖宣慰使司(今迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防,途经保靖辖区鲁旗(今保靖县吕洞山北侧)的深山密林时,随行百余人多染瘴气,艰难行至冷寨河苗寨(今黄金村),再也不能行走。寨里苗族老阿婆采自家门前的百年老茶树叶沏汤,送给染瘴人员饮服,半个时辰后瘴散病愈。陆杰欣喜万分,当场取出一锭黄金答谢老阿婆。并将此茶上贡朝廷。从此,该茶就有“一两黄金一两茶”之美誉。茶值黄金价,“黄金茶”由此得名。

往事如烟,物是人非。恐怕只有古茶园里的古茶树,还依稀记得老阿婆送茶汤,陆杰赠黄金答谢的往事。令人想不到的是,四百年后,黄金茶走出古茶园,在湘西、江西、重庆等地的山山水水中开枝散叶。

遍地茶园绽今生

如果说古茶园是保靖黄金茶前世的因,现在遍地的黄金茶园就是今世的果。不过,这个果结得有点大,结向四面八方,结向五湖四海。

从吉首市马颈坳镇隘口村进入黄金河谷,沿途茶园相拥,翠绿相伴。从黄金村往保靖县吕洞山镇夯吉村、夯沙村的路上,茶园快要把路面淹没了。近年来,保靖黄金茶以黄金村为中心,一圈圈向外扩散。扩散到保靖县吕洞山镇、葫芦镇、水田河镇,扩散到周边县市,扩散到全州各地及省外。

从黄金茶的种植面积来看,黄金村种植2.2万亩,吕洞山镇种植5万亩,保靖县种植12万亩,全州种植40万亩。黄金茶成为我州当之无愧的支柱产业之一,成为农民致富的“金叶子”“摇钱树”。

古茶园,作为黄金茶的源头,黄金茶的祖根,值得人们去探索。现在,黄金茶园向四面八方漫延,原因是什么?更值得人们去探索。

这次探源活动,请来了两位与黄金茶密切相关的人员。一个是被茶农称为“黄金茶之母”的张湘生;另一个是被茶农视为“保靖黄金茶之师”的李健权。保靖县农业局原高级农艺师张湘生,从青春到年老,倾尽人生最好年华研究保靖黄金茶的无性扦插育苗技术。历经一次次失败,一次次重新站起。在她快退休的时候,成功把古茶树的枝条高比例扦插成活。运用她研究的无性扦插育苗技术,古茶树的枝条从此大批量扦插到田间。用古茶树枝条扦插,既保证了黄金茶古茶树原有的品质,又实现了黄金茶的大规模种植。黄金村的茶农们至今清晰记得,张湘生背着孩子,顶着烈日,在实验田里查看茶枝的场景。茶农们还记得扦插失败后,她含泪说重新再来的话。因为她的百折不挠,因为她的执著追求,黄金茶才有今天欣欣向荣的局面。黄金茶走进千家万户,张湘生功不可没。在活动现场,看到茶农们全力竞技,张湘生笑得比谁都灿烂。

省农科院科技服务处处长、研究员、资深茶叶专家李健权,2006年,从省城来到黄金村,对黄金茶一“品”倾心,从此与黄金茶结下不解之缘。当时,他是作为省委组织部、省科技厅选派到农村基层一线指导产业开发的科技专家下来的。来到村里,村民给他泡了一杯黄金茶,他品了一口,眼睛发亮,眉头舒展,竖起拇指,大叫好茶!那时的黄金茶总面积不到400亩,因“黄金茶”商标被人注册,黄金茶前景迷茫。虽然张湘生攻克了黄金茶的无性扦插育苗技术,但是老百姓愿不愿种,能否大规模推广;能否占领市场,走出湘西;能否成功注册商标等一连串问题,让他感到肩上的担子格外沉重。

岁月荏苒,10多年过去,李健权始终和保靖黄金茶在一起,和保靖茶农在一起。选育优势单株。在省茶叶研究所建立保靖黄金茶资源圃对每个单株扩繁保存。在权威期刊上发表《ISSR标记研究黄金茶群体与湖南省主栽绿茶品种的亲缘关系》等系列研究论文。向保靖县委、县政府提出黄金茶产业发展规划论证报告,提交产业开发的整套设计图、施工图。2007年8月2日,他带队到省工商局成功注册“保靖黄金茶”商标。2008年4月,他亲手制作的保靖黄金茶获得黄金茶参加全国茶叶评比第一个金奖。他主笔起草2009年2月13日保靖县政府下发的《关于进一步加快黄金茶产业发展的意见》第一个支持黄金茶发展的政府文件。2009年,他率团参加中国茶产业年会,会上保靖县列入“中国茶叶百强县”称号,并新入编“湖南省重点产茶县”。

还有许多像张湘生、李健权那样的专家,为保靖黄金茶倾注心血。从古茶园到今天的保靖黄金茶,故事多得说也说不完。

保靖黄金茶让许多人为之沉醉。

绿水青山前景美

探源途中,传来了好消息。保靖黄金茶被农业农村部列入“中国农业文化遗产”。这是继2009年12月,保靖黄金茶获得农业部颁发的“农产品地理标志登记证书”而予以登记保护,又一次对黄金茶原产保靖从另一个层面进行了界定和确认。

保靖县东南部,何以成为黄金茶的故乡?

保靖县东南部的吕洞山,是我州南部最高的山,被苗族人视为苗祖圣山。吕洞山的主峰直插云端,四周的山脉如长龙卧波,中间的峡谷似刀切斧削。贴在峡谷底部的河流,挂在悬崖上的瀑水,一尘不染。围绕村寨的古树,覆盖山坡的森林,把吕洞山区装扮成一个绿色的世界。

探源队伍在吕洞山镇吕洞村,为看见五六百年,甚至上千年的古树群而兴奋。为触摸被桐油漆得黑油油的老木房而呼叫。在吕洞山镇夯吉村,更为品尝到炒保靖黄金茶、红茶烧肉砣、黑茶梳子扣、黄茶焖老鸭、炒茶虫等组成的全茶宴而啧啧称奇。由此感慨,吕洞山真是一个神奇的地方。黄金茶出自这里,就不难理解了。

据专家解读,黄金茶原生吕洞山下的黄金村,是长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株。经考证,保靖黄金茶古茶树属乔木型大叶类品种,与3500万年前的景谷宽叶木兰,在生物遗传学上存在一定的亲缘关系,是保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源,是大自然赐给我州人民的宝贵财富。

黄金茶生于吕洞山下,除了得益良好的生态环境外,还得益于独特的土壤。据有关方面进行的土壤检测,吕洞山区的土壤为砂岩板页岩等风化物发育而成,土质疏松渗透力强,有机质含量2.0%以上,富含磷、铁、镁、锌、硒等元素。有了这些重要的不可缺少的条件,保靖黄金茶才能独树一帜,品质一流。

探源队伍来到吕洞山向北凸出的一条山脉上,由吕洞山镇张湾寨、蜂糖寨、立口寨、桥堡寨、俄梨寨、矮坡寨、黄皮寨组成的茶岭村,原是典型的高海拔贫困村。近年来,该村种植黄金茶6950亩,村民们走上了富裕的道路。保靖县湘格格茶叶产销专业合作社,是该村茶叶生产销售龙头企业,是该镇唯一一家获得SC许可及有机产品证书的合作社,会员分布各个寨子。每年订单销售茶叶2500公斤以上,销售额突破250万元。为村民致富做出了突出贡献。合作社负责人、茶叶产销能人龙秀姣说,农户已爬过了茶叶种植技术这道坡,以后她将主要精力用于提高茶叶炒制质量和打开销路上,争取为乡亲们卖出更多的茶,更好的价。

吕洞山前,苗鼓响起来了,茶农们面朝圣山敬茶,祈求日子越过越红火。

[责编:向莉君]

[来源:团结报]

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