来源： 时间：2023-04-02 19:09:02
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西红柿的黄金搭档不是鸡蛋，而是它，孩子常吃强壮筋骨，长高个
西红柿是我们饭桌上少不了美食，什么凉拌柿子，西红柿鸡蛋汤，西红柿炒鸡蛋等等，这都是我们大家所喜欢吃的菜肴，一般大家都认为西红柿和鸡蛋是黄金鸡蛋，最佳的组合，但我要告诉大家的是西红柿的黄金搭档不是鸡蛋，而是它-牛腩，两者炖一起美味又有营养，孩子常吃强壮筋骨，长高个！
牛腩吃起来口感好，筋也少，吃起来一点都不费劲，还含有丰富的蛋白质，有滋养脾胃和增强抵抗力的功效，很适合孩子食用，常吃强壮筋骨，长高个，现在就把制作方法分享给大家！
西红柿牛腩
首先我们要把牛腩切成小块，冷水入锅放入姜片，料酒，葱段进行焯水，焯好后捞出用温水清洗干净，西红柿用热水烫一下去皮，切成丁。
锅中放入黄油，没有用豆油也是可以的，但用黄油吃起来口感会更香浓醇厚，油温升起后放入西红柿丁，香叶，姜片。
煸炒出汤汁后放入牛腩，翻炒一番后放入老抽，生抽，冰糖，清水，等锅中汤汁煮沸后转入小火慢炖一个小时，等锅中汤汁煮到差不多的时候放入食盐，最后用大火翻炒，把汁略微收干在放一点迷迭香，增加风味。
这样美味的西红柿牛腩就制作完成了，是不是很简单，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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