来源： 时间：2023-03-21 18:50:04
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大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
快手黄金小馒头，我们要这样做，广州准备400克普通面粉，打入两个鸡蛋，约128克加入4克酵母拌匀，来5克白糖促进酵母发酵，加入纯牛奶约130克，面粉吸水性不同，做的时候稍微增减牛奶，可以揉成团jack。把面团移到案板上来揉搓，这样容易揉光滑。我今天一次方便，这揉面一定要揉到位，面团不容易揉光滑，就包上保鲜膜，让面团休息10分钟再来揉。揉匀搓成条。
错的时候要粗细一致。直接切成刀切馒头，盖上保鲜膜醒发至体积明显变大。看这样就差不多了。锅中加油。油温用筷子试一下，有快速的小气泡就合适了。放入馒头小火慢炸。看。馒头一会就浮起来了，多翻动，让受热均匀，扎着这样金黄就捞出控油，把剩下来的一锅也榨好，一样的要有耐心，慢慢小火炸至金黄。对。捞出。掰开看一看，这里面一点也不吸油，里面组织非常的细腻，占了这么一大盘，配上炼乳蘸着吃太好吃了，是不是特别简单？学会了隔三差五就做了吃。
生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！
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