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黄金螺的做法大全(黄金螺的做法大全集)

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黄金螺的做法大全(黄金螺的做法大全集)

国庆佳节即将来临,小假期要不要和亲朋好友大吃一顿!在这个秋高气爽,贴秋膘的季节!在家和亲朋好友动作做一桌美食,大快朵颐一番,快哉!做什么菜呢?梦尝客奉上美食攻略一篇,请笑纳!

Areyouready?硬菜来啦!

雪花牛肉

这道菜一上桌就会被它的香气给吸引住了,牛肉的分量真的让人满足,但更满足的是吃进去的感受。因为用了进口牛腱子肉,纹理分明的牛肉有一股韧劲!

红烧的做法使牛肉更加入味,大块大块的吃肉真的不要太满足!配上香喷喷的米饭,真是最佳搭档!

波士顿龙虾

1斤半以上的波士顿龙虾,用葱、姜、蒜、蚝油爆香,西蓝花围边,点上葱丝,香味更足了,红绿的搭配非常亮眼。

一上来就是鲜亮饱满的色泽,肉质非常紧致,牙齿穿破虾肉,真是非一般的弹牙!

红蒸白鳊

现在这个时节是吃白鳊的好时节,采用了非常家常的红蒸做法。这道菜看似非常普通,实则要在用料上下了功夫。它是一条东海的白鳊,对于东海海鲜的偏爱吃过的大家都懂~不仅个头不小,鱼肉也是非常的结实,鲜咸的同时,还有细腻的口感。

鱼肉不添加味精也非常香,又好吃又健康,吃的才开心!

麦香四宝

这道菜看似不起眼,咋一看就是一道普通的炒饭,其实每颗饭粒都是有开口的,叫做“麦香四宝”,是用燕麦做是,热腾腾的时候除了酱油的味道还有一股淡淡的燕麦香气。

这份炒燕麦的口感非常奇特,每一粒燕麦中仿佛都包裹着空气,像一粒粒小胶囊。而当你咬破它,就有了糯米般的软糯感。据说燕麦要在水中泡过8小时,再用高压锅煮4小时,花了时间与心血真的值得尝一尝。

盐焗黄金螺

白白的盐看起来像雪,胖乎乎的黄金螺立在其中看起来都变可爱了。

也是采用了东海的黄金螺,半个螺基本都在盐里,用细细的牙签去挑战这大个的黄金螺真的是输了啊!用断了的牙签我还是成功扯出了螺肉。

看起来基本和壳差不多大了,吃进嘴里后发现,真的很饱满啊。螺肉上部分紧实,下部分水润柔软,鲜咸的汁水溢满口腔,吃了一个还想赶紧再来一个啊!

【今日话题】▼▼▼

#说说你与海鲜美食的故事#

我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。

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