黄金粥港式茶餐厅(黄金粥港式茶餐厅葫芦岛)

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成都作为西部重要的交通枢纽，近几年的交通也是发展得越来越好咯，周末坐个动车高铁，立马就能穿梭到其他城市出游、觅食。

这不，前不久广深港高铁香港段试运营工作顺利完成，有望在9月下旬开通。也就是说以后成都的小伙伴可以坐动车去香港啦！

一车便到，刹拢买个菠萝包、吃碗叉烧饭，啊~想想都满足。

图据：@广州日报

说到香港，不少影迷的心里多半都有个港式茶餐厅情结，茶餐厅是港味的灵魂，甜酸苦咸鲜，菜品丰富繁多，让人看到都巴适，工作完罢，一只虾饺一碗云吞面一口鱼蛋一杯奶茶下肚，立马让一日的倦怠释放得酣畅淋漓，只想直呼一句：太巴适了！

图据：___微光

其实在成都也不乏一些连锁的、招牌的港式餐厅，但要说吃得过瘾，真正地道的还是少数，今天我们找了4家非连锁的小店，等不及广深港高铁开通的，不妨跟上团长的步伐，在过哈瘾。

地道的玻璃烧鹅，一定不能错过

图据：坤坤_3931

这家店很好找，就在世纪城展馆外。一楼是快餐店，二楼、三楼才是它家的地盘。虽然才开不久，但味道深受大家喜爱，被很多食客多次光顾。

图据：爱毛肚儿的发发

主打小清新风格的装潢，门店的上下层高也宽敞，给人一种敞亮的舒适感。

顶部高挂的繁星吊灯和四处摆放的别致小摆件，也为简约的餐厅增色了不少。环境如此雅致，味道就更让人期待了。

图据：咖咖果果

新鲜出炉的玻璃烧鹅被切好端上桌，色泽金红饱满，表皮晶莹亮泽还带着反光，看着很有食欲，一定要趁热吃。

上桌后以保证温度，还在盘底点了蜡烛，这点特别贴心。

鹅皮脆香，咬一口，还能听到清脆的声音，蘸着搭配的梅子酱，鲜香而酸甜适口，没有丁点异味儿，而且带汁的感觉特别爽！

图据：doris0528

脆皮叉烧，同样是店里的招牌菜，份量不算多，一共8块，摆盘小巧别致，一口咬一个，肥而不腻，口感有点像酥酥的点心，但又满嘴油气，外脆内嫩的感觉，让人很满足！

图据：坤坤_3931

肥肉部分很爽口，细细品尝还能感受到一丝咸鲜的余味，不爱吃肥肉的团长可以连吃了好几块呢！

图据：furfur

除了烧鹅，它家的白斩鸡也深受大家青睐。

表皮金黄，不像平时四川人吃的要加蘸水的白切鸡，而是直接煮好端上来，白口吃都非常香且不腻。拈一块塞进嘴里，皮香肉韧，再裹上特制的蘸料，味道好得没话说。

店名：鹅香阁·港味工坊

地址：世纪城路198号附3770号

Q弹的虾皇和海鲜粥，是早餐标配

说起港式茶餐厅，给人留下的印象大多是“清淡鲜美。”

在成都常吃油爆爆的食物，偶尔来一碗海鲜粥+虾饺皇，可以说是nice了。

图据：KO_1541

它家的环境不咋滴，不过偏老式的装修，倒有种80年代香港的既视感，跟电影片段里的场景有种似曾相识的熟悉感，反而加分不少呢。

图据：天然气

虾饺皇在港式餐厅里有着“一哥”地位，一定不能错过。

图据：dpuuser_1367836750

一笼4个，量虽不算多，但个头却扎实，饺皮软薄晶莹剔透，轻轻咬破，大大的虾仁就显露出来啦~

爽滑弹牙的虾仁混着鲜甜的肉汁，吃起又鲜又爽口。

图据：我是阿蛙

吃饺子当然要配碗粥才算完美。它家的粥是是招牌之一，皮蛋瘦肉粥和海鲜粥都很好评。

图据：star910617

皮蛋瘦肉粥，满满一大煲，熬得特别粘稠，味道很浓郁，粥里有大颗大颗的肉粒，鲜美得让人非常满足。

图据：dpuuser_1367836750

像团长这种粉控，当然不会放过这道干炒牛河粉。

粉平薄如纱，口感弹中带韧，十分有嚼劲，搭配嫩滑的牛肉柳，口口生津，味道很正宗，份量很扎实，可以两人分一份。

店名：壹点2点港式概念点心

地址：华府大道一段翠拥天地154栋1-2号

冰火菠萝包，要连吃两个才过瘾

说起成都人流充足的商业区，除了挤爆的春熙路和太古里，铁建广场的人气也不容小觑，究其原因，当然离不开那里的美食，像这里的“如粤茶餐厅”就是团长每盘过来的聚点。

图据：uiwed86951

这家就在广场二楼右侧，门店挺大的，很容易就能找到。

图据：cycycyy0827

图据：fishfox421

室内很宽敞，即使遇到高峰期，也很少会打挤，不会因为要等座许久而影响用餐心情。

港式菜系一直都做得很精美，即便是简单的菠萝包，也会做得栩栩如生。

它家9元一个的冰火菠萝包，特别讨喜，大小足足有手掌这么大。

图据：uiwed86951

一定要等牛油融了趁热吃，刚出炉的菠萝油香气瞬间弥漫开来，牛油的淡淡咸香气，酥软香甜的口感，多重滋味在唇齿间荡漾的奇妙口感，一吃便上瘾！

图据：小羊跳跳666

每每去茶餐厅，团长都必点蒸凤爪。

鸡爪先炸后蒸，因而肉质松软，一呡脱骨，十分软糯，而且甜甜的豉汁让人齿頬留香，团长一个人轻松就消灭完一份！

图据：小羊跳跳666

能与叉烧饭媲美的，当属这碗排骨饭。

选用的是精排，肉多。味道与往常吃到的略有不同，十足的酱香味还有点带甜，配白米饭刚好，份量足，一碗下肚管饱。

店名：如粤茶餐厅

地址：东华一路47号铁建广场4栋2楼

24小时营业的港式茶餐厅

港式早茶其实并不拘泥于早晨，它已经延伸至下午茶甚至夜茶，在成都就有一家24小时营业的港式茶餐厅，还成了不少深夜党吃夜宵的好地方。

图据：JANE0522

它家平时都是点菜，周末和节假日还提供早餐自助，只需39元就能吃到各式各样的餐点，性价比很高，很好评。

图据：梦想照进现实

周末去吃早茶的朋友一定要赶早，上盘团长7点半到也排了几分钟队才有桌可拼。

图据：@黄小饼子

图据：比芭比芭比波

好评第一名——流沙包。要排队去窗口拿，一个人一次只能拿一份。

图据：拖延症女侠

外表似馒头，实在很有料，一咬就露陷，香味浓郁的黄金流沙如熔岩般在嘴里肆意奔涌，爆汁的感觉让人停不下来。

图据：兔爷_7390

同样人均限量1份的蒜香排骨好吃到爆炸，选用的是精排，肉质饱满。每一口排骨都包含着满满的入味汁，吃多了就有点腻。

图据：chopper

图据：想甩火腿

糯米鸡，一笼两个，份量还是挺足的，糯米蒸得糯，鸡肉倒是不多，外面包裹着一层厚厚的糯米，里面还有一颗咸蛋黄。

料足馅香，糯糯的米粒夹杂着鸡肉，缝隙间还透流着鸡汁很好吃。

图据：想甩火腿

吃多了肉类，来份菜饺准没错。皮薄馅多，里面的菜沫很清香，一口一个美味。

店名：大海湾酒楼

地址：人民南路三段29号

觅食小tips:

●食肉动物去→鹅香阁·港味工坊●喜清淡去→壹点2点港式概念点心●菠萝包忠实拥护者去→如粤茶餐厅●夜猫子出动去→大海湾酒楼

说到港式茶餐厅，就会想起那个港剧风靡的时代，现在虽已不如从前，但好在我们还能通过美食去怀念，喜欢港剧的影迷们不妨抽个空闲时间去以上几家吃个早茶，享受顿午餐重温一下。

以上4家也只是把团长自己喜欢的部分门店做了列举，不能说对成都的所有茶餐厅一起概括，但都很特色。

文丨君君酱

图丨部分来自网络，在此致谢

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