来源： 时间：2023-01-21 11:14:01
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巴山有一种叫黄金叶的东西，一种乔木的叶子，奇臭无比，有的地方也又叫臭黄荆，黄金叶可能是黄荆叶的误传。
黄金叶可以做出来的绿如翡翠凉粉，漂亮。味道也很好，有点紫苏的香味，口感又脆，特别适合夏天，老百姓都喜欢吃。
制作方法:
1.从野外采摘黄金叶，叶子老一点较好，制作凉粉产量高些。
2.将黄金叶洗净，晾干水分，放入盆中，加入开水，以没过树叶为宜。
3.捣碎黄金叶成浓绿色的汁液，用筲箕过滤，加入草木灰水，自然冷却。
4.冷却后的黄金叶凉粉，加入红油，葱花，姜末，蒜水，盐巴，酱油等佐料，拌匀即可食用。
小伙伴们，你们吃过这道家乡美食吗？
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