来源: 时间:2022-12-02 10:55:02
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黄金炸香饺
By啊洁的厨房
记得吃火锅的时候必不可少的东西就是火锅料,我从小就喜欢吃火锅料,总觉得火锅料是世界上最好吃的东西,总想拿火锅料来变花样,突发一点小创意,让火锅料来个华丽的蜕变
原料:海霸王沙茶饺、鸡蛋、沙拉酱。
做法步骤:
第1步、准备好材料(沙茶饺,面包糠,生分,鸡蛋,沙拉酱)
第2步、沙茶饺煮熟
第3步、捞起晾一下
第4步、拍上生粉
第5步、下油锅炸
第6步、炸至表面有点硬的感觉即可
第7步、鸡蛋打成蛋液,放少许盐,饺子裹上蛋液
第8步、把裹好蛋液的饺子裹上面包糠
第9步、裹好面包糠的饺子半成品
第10步、把裹好面包糠的饺子放入油锅中炸(切记:炸的时候不要在油锅里超过10秒,因为面包糠很容易焦)
第11步、捞起,再挤上沙拉酱
第12步、成品
小贴士:
1:炸的时候要始终开小火,否则很容易烧焦2:由于这是油炸食品,吃起来容易腻,所以我挤上一些沙拉,喜欢吃沙拉的人可以多挤一些3:我自己非常喜欢这道菜,因为这道菜用料简单,而且10块钱内就可以做满满的一盘,亲戚朋友聚会的时候摆上这样一盘饺子,新奇又好吃,但是这道菜有一个缺点就是油炸,油炸的东西比较腻,而且油炸也不是特别健康,建议大家每次吃的时候不要超过5个。
来自美食天下啊洁的厨房的作品。
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