黄金蛋糕图片大全(黄油蛋糕图片大全)

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这个蛋糕视频发出来有一段时间了

看了看大家的私信整体翻车率比较低

哎呀跟我没关系的是你们棒棒的~

啥老师啊受之有愧啊整体觉得你们的动手能力和天赋都在线的

所以不怎么会翻车

哎呀你说你你别给我打赏

（打赏步骤：文章底部>红色按钮>打赏作者）

能帮助你们就行了打赏那东西很虚无的对我来说

5块？

够了够了

不要多

多了我不要

20？

你看你

那我勉为其难收下了

------没长大的分割线-

黄金切片蛋糕2个250克模具的量

蛋黄：170克

全蛋：110克

糖：150克

低筋粉：110克

玉米淀粉：60克

无铝泡打粉泡打粉：7克

牛奶：50克

黄油：70克

盐：3克

*家庭操作时打发一定要注意哦烘烤快结束时可以提前把蛋糕拿出来看看上色怎么样

不行就再继续烤。

*商用可以考虑提高蛋黄或者黄油含量，用SP支撑

还是准备好这些材料

泡打粉大家买的时候尽量买无铝的

这个配方是2个250克水立方模具

把全蛋和蛋黄倒进去

这个配方原来是纯蛋黄

但是我改了加两个全蛋

这样打发后支撑能力会好一些

直接放进厨师机或者电动搅拌器慢慢搅拌就行

不急

这东西就慢慢给它搅

我们可以趁机做别的步骤操作

厨师机好看吧？

我过两天出个设备购买图发公众号

准备工作一个是烤箱开始预热

一个是把2个250克水立方模具内部涂一层黄油

再撒一层杏仁片做装饰

把杏仁片抖匀就好

然后把糖和盐加进厨师机里

然后高速打发

把分类过筛一下

防止有颗粒

把牛奶和黄油加一起煮开

这样就好

打发到这种有纹路状态就可以停了

搅拌头拎起来面糊纹路消失缓慢

说明打发OK了

再把过筛后的粉类加进去

把煮化后的黄油和牛奶加进去

低速搅匀就行

再用刮板抄底搅匀

把底部没搅到的面糊和表面的干粉搅匀就行

倒入350克面糊进模具

最后盖上盖子开始烘烤

60~75升烤箱：上火190下火160倒数第一层35分钟

32~40升烤箱：温度建议减少20度位置不变时间不变仅供参考

出炉脱模就行

冷凉后建议放冰箱冷藏几个小时

或者冷藏一夜

第二天拿出来找个锋利的刀切下去

会很丝滑哦

拍摄问题

蛋糕颜色不显黄

其实做出来要比这个黄很多

颜色...黄

好了~

手工~

还记得前两天让你们投票那个广告吗

反正支持发广告的比例很高

然后我兴致满满的准备去挑选广告了

一打开

我尼玛

“女人30岁之后就要吃这个...”

（多吃五谷杂粮不比那玩意好吗？）

“我闺蜜18岁，投资了XX，现在存款60W”

（你闺蜜都存款60W你还搁这哔哔）

“她重生后嫁给上世一世死对头一定要让他身败名裂”

（我尼玛写爽文也比这强吧还配安吉拉BABY的图片给我狗胆我也不敢发啊）

“只用一片肠道内13斤垃圾...”

（我是挺佩服称这13斤垃圾的人的勇气）

然后我看了下：此条广告预计会为你带来收入：30~80元

我寻思了一下

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我还是做个人吧

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