来源：互联网 时间：2024-03-09 21:49:02
今天给大家简单介绍下什么是黄金茶果，希望对各位小伙伴们有所帮助。
黄金茶果是一种热带水果，又称为木薯果、木薯根、甘薯果等。它外形略像橙子，但味道却更加甜美，口感酥脆清爽。黄金茶果富含多种维生素和矿物质，被誉为“热带水果皇后”，在东南亚地区十分常见。
黄金茶果富含淀粉、糖分、维生素B1、B2、C和钾、镁、钙等多种营养成分。其中，维生素C的含量比苹果还高，有助于增强人体的免疫力；而钾元素的含量则比香蕉还要高出三倍以上，有助于补充人体所需的电解质。此外，黄金茶果中还富含花青素和类胡萝卜素等抗氧化物质，有助于抵抗自由基对身体造成的损害。
制作黄金茶果的方法主要有两种：油炸和烤制。油炸的黄金茶果口感更加酥脆，但相对来说更加不健康；而烤制的黄金茶果则更加健康，口感也很不错。具体的制作方法如下：
1. 油炸法：将黄金茶果去皮、切成长条状，用中火油炸至表面金黄色即可。
2. 烤制法：将黄金茶果去皮、切成长条状，撒上少量盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤20-25分钟即可。
除了可以直接食用外，黄金茶果还可以作为水果沙拉或蜜汁水果拼盘中的一部分。此外，在东南亚地区，人们还会将其制成木薯粉或木薯丝等美食。
虽然黄金茶果营养价值高，并且味道也十分美味，但它含有大量淀粉类物质，不适宜大量食用。同时，由于含有少量氰化物，不宜生吃，应在充分加热后再食用。
声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。
相关推荐
猜你喜欢
