来源：互联网 时间：2023-09-07 09:03:09
云南称为黄金果的什么？这个问题最近备受关注，今天我们来详细介绍其中的具体情况。
云南素有“鱼米之乡”、“花园之城”的美誉，而它的特产——黄金果更是被誉为“三大国宝水果”之一，享有“水果皇后”的美誉。
黄金果外形呈椭圆形，表面覆盖着细密的绒毛，颜色鲜艳诱人。切开后，可以看到独特的红、白相间的花纹，散发出浓郁的香气。其肉质细腻、甜度高、口感爽滑多汁，营养丰富。
黄金果中含有多种维生素和矿物质，如钾、钙、镁、铁等。其中尤以维生素C含量最高，每100克可达到500毫克以上。此外还含有丰富的类胡萝卜素和蛋白质等营养成分。
1. 生食：将成熟的黄金果直接剥皮吃，口感清甜爽口。
2. 制作果酱：将黄金果去皮去籽，加入适量糖和柠檬汁，煮至浓稠即可。
3. 制作果冻：将黄金果切成小块，加入适量糖、明胶粉和水，冷藏凝固后即可食用。
云南是黄金果的主产区之一，其中以昆明市嵩明县、安宁市等地最为著名。此外，在云南省内还有大理、楚雄、临沧等地也有种植。目前主要品种有“早玉”、“红肉”、“白肉”等。
黄金果不仅是一种美味的水果，其营养价值也非常高。在享受美食的同时，更需注意合理食用量，并根据个人体质进行选择。相信随着云南经济的发展和科技进步，未来黄金果必将走向更广阔的市场与更多人们的餐桌。
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