来源：互联网 时间：2023-09-06 12:09:01
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小白黄金糕是一种传统的广东点心，起源于清朝时期。它是由米粉、鸡蛋、白糖等原料制成的，口感软糯，甜度适中。
首先将米粉和水混合搅拌均匀，然后加入鸡蛋和白糖继续搅拌至无颗粒。接着将混合物倒入模具中，用蒸锅蒸15-20分钟即可。
小白黄金糕色泽洁白，外层微微有些发亮。其特点在于口感软糯、香甜可口，并且不会太过甜腻。
可以直接食用或者配以其他食材一起食用。例如：可以加上花生碎、红豆沙等作为甜品；也可以加入肉类、海鲜等作为主菜。
小白黄金糕含有丰富的碳水化合物和蛋白质，同时还含有少量的维生素和矿物质。但由于其中添加了较多的白糖，因此在食用时应适量。
小白黄金糕是广东传统点心之一，它代表着当地人对美食文化的重视和传承。同时，也是广东饮食文化中的一个重要组成部分。
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