来源: 时间:2023-05-18 19:47:03
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这才是“黄金鲽鱼”的正确打开方式!简单易学,五分钟搞定!黄金鲽鱼的肉质鲜美,用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味,因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼,简单又省事。不过就算是清蒸,也可随时变换口味,就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒,剁椒是一种很家常的调味料,它味辣而鲜咸。这菜简单易学,五分钟搞定,下面就给大家介绍剁椒清蒸黄金鲽鱼的做法吧。
准备好材料
黄金鲽鱼放入适量的盐和姜片
再放入适量的高度白酒,腌制一下
将姜片放入盘底
上面放上腌制好鲽鱼
再在鲽鱼表面上放上剁椒
烧锅开水,将鲽鱼放在上面蒸上五分钟
剁椒黄金鲽鱼蒸好后拿出来,表面撒上小葱末。
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