来源： 时间：2023-03-04 12:11:02
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扇贝中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，胆固醇，维生素E，维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。具有健脾和胃，美容护肤，增强机体免疫力等功效。扇贝中丰富的铁元素，可有效促进血液循环，保持肤色红润，预防缺铁性贫血。硒元素可延长和抑制癌细胞的生长扩散，使癌细胞退化和萎缩。对于癌症治疗有辅助作用。另外扇贝中丰富的不饱和脂肪酸，维生素族及多种微量元素，可有效促进脑细胞的生长，提高记忆力。
By*长腿_河马太太*
用料
金扇贝8个粉丝1把金剁椒蒜蓉海鲜酱1包料酒1勺葱少许
做法步骤
1、1、准备好所需的材料，粉丝冷水浸泡半小时
2、2、贝肉剔除，放入碗中。摘掉扇贝的袋囊、腮，只留下肉柱和裙边。倒入1勺料酒，腌制20分钟
3、3、贝壳清洗干净，摆盘
4、4、粉丝焯水，半分钟捞出来备用
5、5、加入1勺蒜蓉海鲜调味酱到粉丝里搅拌均匀
6、6、将拌好的粉丝、腌制好扇贝肉放入扇贝壳上
7、7、起锅烧水，水开以后放入扇贝蒸10分钟
8、8、蒸好撒上葱花，一盘美味营养的蒜蓉粉丝黄金扇贝就做好啦～
小贴士
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