来源： 时间：2023-01-11 12:49:05
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黄金蛋饺在家做，不加水不加油，一次成功零失败，全家都喜欢
鸡蛋一直都是我们所喜欢吃的食材，吃着香嫩又有营养，鸡蛋的做法有很多种，像是炒鸡蛋，鸡蛋羹，煎鸡蛋等等，无论怎么做都好吃，今天就给大家分享一个鸡蛋的另类吃法，黄金蛋饺的制作方法。
黄澄澄的蛋饺好吃又好做，又香又嫩，它跟普通水饺最大的不同就是它的饺皮是用鸡蛋制作而成的，吃起来鲜香味美，比普通的饺子要好吃多了，现在就把这制作方法分享给大家，还不用放油，低脂又健康，黄金蛋饺在家做，不加水不加油，一次成功零失败，全家都喜欢！
接下来我们来调制肉馅，碗中放入猪肉末，也可以是低脂的鸡胸肉，在放入葱姜水，料酒，食盐，胡椒粉，生抽，蚝油，葱花，搅拌均匀，也可以往里放入其它自己喜欢吃得食材，像是胡萝卜，玉米粒等等。
碗中打入鸡蛋，一勺水淀粉，搅拌均匀，准备一个不粘锅，锅中开小火，取一勺鸡蛋液倒入锅中，用勺子底部不停的旋转，形成饺子皮的形状，再往里放入弄好的馅料，在将蛋皮对折，用筷子对着蛋皮戳几下，让蛋皮粘牢不露馅，煎个三两分钟就可以出锅了。
这样我们美味的黄金蛋饺就制作完成了，黄金蛋饺在家做，简单方便，金黄诱人有营养，上桌后全家都抢着吃，有喜欢的小伙伴就试试吧，如果您喜欢我的文章，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧，欢迎关注账号！
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