来源： 时间：2022-11-28 11:33:02
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By宋宋美食记【豆果美食官方认证达人】
用料
黑胡椒粉适量盐1g左右面包糠半碗土豆2个糯米粉半碗芝士适量芝士粉适量鸡蛋1个
做法步骤
1、准备2个土豆上锅蒸熟，切成片更容易熟一些
2、加入盐，黑胡椒粉，芝士粉先调一个底味，
3、看土豆泥的状态加入糯米粉，成品和耳垂的厚度差不多
4、包入芝士，裹鸡蛋液和面包糠
5、裹好面包糠之后下油锅炸，怕危险，炸的时候没拍，160—170度油温下锅炸就行了，炸到浮起捞出来
6、成品超级拉丝，最后再撒点芝士粉上去或者番茄酱之类的也是可以的
小贴士
除了油温，其他没什么需要注意的地方
黑胡椒粉的饮食禁忌
番茄酱、牛奶
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