黄金馒头片的做法(黄金炸馒头片)

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爱吃面食的小妹，馒头几乎是每天必备的主食。但再怎么爱吃，总保不准哪天就会剩下几个，弃之可惜，食之又不够喧软新鲜...

那吃不完的剩馒头，你们平时是怎么处理呢？可千万别丢了，换一种做法，绝对身价翻倍，做早餐、小吃、下午茶都KO，元旦马上安排！

食

RECIPE

谱

1.蒜香馒头片

2.火腿炒馒头

3.黄金馒头片

4.馒头披萨

蒜香馒头片

蒜香黄油馒头片做法简单，烤出来香香的脆脆的，蒜香味十足，吃了还想吃，不管是做早餐还是小零嘴都可以~

食材

主料：馒头2个、黄油60克、青菜叶1小把

辅料：大蒜6-8个、盐1.5克、糖4克

做法

1.去皮大蒜、盐、糖、青菜叶、软化的黄油，放一起绞碎。

2.馒头切片，均匀的抹上馅料，摆入不粘烤盘。送入374华氏度（190℃）预热好的烤箱，中层，上下火356华氏度（180℃），烤15分钟左右至微微金黄。

3.咬一口嘎嘣脆，蒜香浓郁，香脆又好吃，再也不怕馒头片剩下了~

火腿炒馒头

火腿炒馒头，好吃不浪费，浓浓的芝麻香和鸡蛋香，比肉还好吃，一次能吃一大碗~

食材

主料：馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个

辅料：香葱1根、黑芝麻1小勺、生抽1勺、老抽1勺

做法

1.准备所有材料，将鸡蛋、黑芝麻放入碗中搅拌均匀，倒入切好的馒头丁拌匀，让馒头都裹上芝麻蛋液。

2.切葱花，火腿切小丁。

3.热锅刷油，将裹了蛋液的馒头丁煎至金黄后盛出。

4.再倒入少许油加热，爆香葱白，加火腿丁翻炒至微焦，倒入馒头丁，加生抽、老抽，翻炒至上色，均匀入味即可。一勺一口，香脆可口，既能当主食，又能当追剧小零食，完美！

黄金馒头片

黄金馒头片，色泽金黄，外脆内软，香脆而不油腻，蘸上番茄酱，比面包都好吃~

食材

主料：馒头3个、鸡蛋1个、面包糠适量

辅料：盐少许、料酒1勺、玉米淀粉2勺、食用油适量、番茄酱适量

做法

1.馒头切片。

2.先裹淀粉，再裹蛋液，最后裹上面包糠。

3.入油锅，煎炸至两面金黄，即可盛出。

4.蘸上番茄酱，又脆又香，当早餐和下午茶都是不错的选择。

馒头披萨

将馒头丁煎的酥脆酥脆的，再淋入蛋液，瞬时华丽变身成了披萨，再配上一杯热饮，美味的早餐就妥妥地搞定。

食材

主料：馒头2个、鸡蛋3个、火腿肠1根、豌豆粒10克

辅料：芝麻少许、黑胡椒粉少许、孜然粉2克、五香粉1克、盐2克

做法

1.馒头切成小丁备用。

2.火腿肠去皮，切成小丁备用，鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌均匀备用。

3.油热后，放入馒头丁，中火炒至表面微微焦黄，放入孜然粉、五香粉、胡椒粉翻炒均匀。

4.放入豌豆粒、腿肠丁，小火翻炒至豌豆变熟，锅中均匀地淋上鸡蛋液。如果直接倒入锅中不均匀的话，可以借助漏勺来淋蛋液。

5.没凝固时撒上黑芝麻，中火煎至鸡蛋定型即可。趁热吃，特别的香酥味美，上桌抢着吃~

今日中金网关于黄金馒头片的做法(黄金炸馒头片)的介绍就到此。