曼都珊黄金好不好(曼都珊黄金价格)

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夏季是吃菌菇的季节，大多数的菌菇不仅具有类似于肉的口感，营养还十分丰富，在我们国家一直都很受欢迎。虽然说菌菇并不一定能填饱肚子，可它在口感上带来的那种满足感却是无可替代的，因此在很多农村地区，大家在农忙的间隙中就会到山上去寻找可食用的菌菇，带回家去加餐。不过相信看多了电视剧，大家应该也都知道食用菌菇的特点，简单来说就是颜色鲜艳的菌菇大多都是有毒的，而可以食用的菌菇大多都是暗色或白色的。

可是今天我们要介绍的这种菌菇却和大家的普遍认知不同，人称“黄金菇”，顾名思义，这种菌菇的整体都是呈金黄色的，色泽非常鲜艳，如果在山上遇到的话，也非常的醒目，这种菌菇主要生长在砍伐之后的榆树树桩上，因此它的学名叫做榆黄蘑，它最大的特点就是不像常见的蘑菇那样，一朵一朵独立的生长，而是有很多个小小的蘑菇簇拥在一起，挤成一团。

榆黄蘑的营养价值很高，香气十分浓郁，在国内外都很受市场欢迎，价值不菲，不过更重要的是，它生长快产量高，两周左右就可以出售，是很适合养殖栽培的致富菌种。虽然说野生的榆黄蘑大多生长在榆树上，可是人工培植却不需要顾虑这个，因为生命力强，榆黄蘑既可以使用段木培植，包括杨树、椴树、柳树、桦树都行，同时也可以使用袋料栽培，不过相对来说产量会有所降低。

唯一需要注意的可能是，榆黄蘑的生长周期很短，等到八分熟的时候就要及时采摘了，否则味道会快速流失，大打折扣，因此如何将最新鲜的榆黄蘑及时销售出去是个很大的难题，不过不管怎么说，榆黄蘑的热度还是很高的，在很多地区（目前东北主产）都是一斤25元热卖，这个主要是种植的价格，因为现在野生的榆黄蘑很少，就算找到了也基本是农民自家吃，种植的才有卖。

虽然我们都晓得，菌菇类的植物，吃的都是一个营养价值，可味道鲜美的榆黄蘑还是远高于一般的菌菇，它被誉为菇中上品，不仅含有丰富的蛋白质和各种微量元素，还有大量维生素c、泛酸、烟酸等等营养成分，对于女性来说，多吃榆黄蘑还能够美白皮肤，降低脂肪含量，保健价值很高。

不过虽然大家都知道种植榆黄蘑很挣钱，但敢种的却不多，因为它的种植是个技术活，对技术要求很高，普通的菌菇可能只需要知道该用什么材料去栽培就可以，但是榆黄蘑不是这样的，在生长过程中的不同阶段，榆黄蘑对营养元素的要求都各不相同，此外，它对于温度和空气中的湿度都有严格要求，差一点就很难成活或者生长。

而且，种植榆黄蘑必须考虑的问题是如何销售它，就像刚刚说的那样，榆黄蘑的生长期很短，也很难保存，新鲜的吃起来口感是最好的，价格也较好，可干了之后的榆黄蘑质感很硬，口感也很差，味道与鲜品更是差了十万八千里，这也是榆黄蘑的最大劣势，才导致它营养和食用价值高，却远没有其他的菌类那样能卖上百元的高价。所以对于种植者来说，必须要有一个稳定的销路，能及时把榆黄蘑卖出去才行，大家在种植前一定要想清楚这一点。

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