来源： 时间：2022-11-13 11:33:00
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8月27日，“黄金白露”中国工夫红茶斗茶大赛，在四川农业大学（成都校区）举办。
此次大赛中，北川共有8个红茶获金奖，4个红茶获银奖。这是继今年6月北川尔玛红茶获第七届亚太茶茗大奖“特别金奖”后，取得的又一优异成绩。
本次大赛立足弘扬中国红茶文化，推动中国工夫红茶产业发展，共征集到来自湖北、湖南、安徽、广东、福建、广西、贵州、山东、四川等红茶主产区的茶样220份，分为芽型、芽叶型、多叶型三大类。
大赛依据《GB/T21726-2018》红茶国家标准进行密码感官审评（盲评），由不同的工作人员准备不同茶样，确保茶样代码多人管理，公正公平。
近年来，北川依托中国农业科学院茶研所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川农业大学等科研院所和高校科技力量，围绕茶叶质量体系建设，实施“三品”工程（品种改良、品质提升、品牌打造），发布《北川茶叶加工技术规范》《地理标志产品北川苔子茶》2个地方标准。
目前，北川已建成1个苔子茶古茶树茶研究博士工作站，将北川优质茶叶资源进行合理保护和利用，依托科技创新，开发系列红茶产品，丰富了北川茶产品类型，实现带动企业增效，促进茶农增收的目标。
绵阳广播电视台融媒体中心
记者：唐云峰
责编：牟廷蓉
北川融媒体中心
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