来源：互联网 时间：2024-05-08 08:46:08
今天红红为大家带来烧烤的黄金糕是什么，让我们一起往下看看吧！
在烧烤摊上，除了肉串和蔬菜外，还有一种小吃叫做黄金糕。那么，这个黄金糕究竟是什么呢？
黄金糕是以玉米面、豆粉、红薯粉、鸡蛋等为主要原料制作而成的。制作时将所有原料混合后加上适量水搅拌均匀，然后放入模具中用蒸锅蒸20分钟即可。
黄金糕的外形呈长方形或正方形，表面呈现出微微发亮、带有一层细小的气孔。口感非常柔软细腻，入口即化。因为其颜色呈现出淡黄色，故得名为“黄金”。
在吃黄金糕时通常会沾上些许辣酱或者蒜泥酱等调料来提升口感。此外，黄金糕也可以作为烧烤的配菜之一，搭配上各种烤串，口感更佳。还可以将黄金糕切成小块和其他配菜混合在一起做成沙拉或者提高汤的口感。
尽管黄金糕是一种不太常见的小吃，但是它却有着浓郁的地方特色。无论是作为主食还是小吃或者配菜都有着不错的口感表现。如果你喜欢尝试新鲜美食，那么黄金糕绝对值得一试！
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