来源：互联网 时间：2023-06-05 10:42:07
同学们，今天来聊一聊做黄金糕要什么粉，资料来源于网上整理，希望对大家有帮助。
黄金糕是一种传统的中国点心，口感软糯，外层金黄酥脆。它是由粘米粉、椰浆和糖组成的，有时还会添加其他的材料。
做黄金糕需要使用粘米粉和椰浆。粘米粉是由大米制成的一种面粉，所以它通常被称为“米粉”。在中国超市或亚洲超市里都可以找到这种面粉。
另外，椰浆也是制作黄金糕必不可少的材料之一。如果你无法找到椰浆，可以使用牛奶来代替。
1.将粘米粉和白糖混合在一起。
2.加入椰浆(或牛奶)并搅拌均匀。
3.加入适量水，并继续搅拌直至混合物变得光滑。
4.将混合物倒入涂了油的蒸锅中，并用中火蒸约30分钟或直到熟透。
5.取出黄金糕并在表面涂抹一层蛋液，然后放入烤箱中以200℃的温度烤5-10分钟，直到表面变成金黄色即可。
制作黄金糕需要粘米粉和椰浆，这些材料可以在中国超市或亚洲超市里找到。如果你无法找到椰浆，也可以使用牛奶代替。制作过程相对简单，只需要将粘米粉、白糖、椰浆和水混合在一起，然后用中火蒸约30分钟或直到熟透。最后再在表面涂抹蛋液并放入烤箱中即可。
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